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月餅市場“華服”漸褪
(動物膠,啫喱膠,果凍膠,環保膠水)東莞華康膠水摘錄了關於禮盒包裝最新動態:月餅市場“華服”漸褪
距離中秋節還有將近一個月的時間,省城似乎一夜之間刮起了月餅促銷的風潮。“今年國慶、中秋兩節重合,節日氛圍更濃,這個促銷好時機可不能錯過。”9月1日就已經在某超市擺攤設點的月餅供應商徐先生說。
記者在市場走了一圈後發現,月餅促銷已基本恢複了“大眾”本色,往年那些奢華、鋪張的包裝少了,取而代之的是樸素的熱鬧。
熱鬧中透著“低調”
9月10日傍晚,省城紅星路某超市內開辟的月餅專區吸引了不少顧客。記者發現,往年那些金燦燦、大塊頭的禮盒包裝少了很多,相反,散稱、簡易包裝的月餅占大頭。
“這裏最貴的禮盒多少錢?”“400元不到。”順著銷售員的指引,記者找到了上海某品牌月餅中價位最高的那盒,“這個禮盒月餅包裝一般,很實惠,貴就貴在餡料上。”銷售員說。在櫃台轉了一圈記者發現,集中了六七個品牌的專區,禮盒的價位基本都在200元左右,普通餡料的散裝價格也基本都在每公斤五六十元左右。
記者隨後來到市府廣場旁的一家大型超市,合肥本地某品牌供應商王經理正在忙著鋪貨。“我們今年堅決走大眾化的路子。”王經理說,我們的禮盒價位基本都不超過300元,有少量的上千元,再往上就沒有了。在解釋日趨簡樸的原因時,王經理告訴記者,“一是考慮到金融危機對市民收入的影響,二是市場對奢華禮盒的需求再也不像以前那麼強烈了,人們越來越看重的是月餅作為節日食品本身的意義。”
“但今年的促銷力度不會比往年小。”采訪中,幾乎所有的銷售商都表示了搶抓節慶商機的想法。王經理說,“目前我們還處於市場預熱階段,從這個月15號以後,包括主題活動、禮品搭售等方式在內的各種促銷都要陸續上演了。”
“性價比”高受歡迎
雖然今年的經濟形勢不比往年,但月餅銷售商的市場預期卻比往年要好。“我們是合肥的老品牌,估計今年銷售額會比去年增加20%。”王經理說這話時很有信心。作為業內人士,他還肯定地告訴記者:“預計整個月餅市場,普遍的銷售額會比去年增加10%吧。”
增幅因何而來?銷售商們分析,一是因為今年雙節重疊,無形中延長了月餅銷售的旺季,二是因為消費者的購買心理發生了變化。正如在某省直單位工作的劉女士所說:“現在買月餅大多是自己家吃,湊個過節的氣氛,饋贈親友也是圖個實惠,所以更傾向於挑選價位適中的,不會把錢花在華而不實的包裝上。”
正因為如此,銷售商們發現,價位不高、性價比高的月餅更受歡迎。“從剛開始這幾天來看,我們簡易包裝的月餅最好賣。”王經理說,“其實包裝簡單,在某種程度上也降低了我們銷售商的成本投入,利潤不見得低。
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